Bonnes fêtes à tous !

31/12/2013 10:42

A l'occasion des fêtes j'ai eu l'occasion de recevoir pas mal de monde et de passer beaucoup de temps en cuisine. L'occasion d'essayer des choses nouvelles pour moi telles que ce poulet au champagne vu dans les Carnets de Julie sur FR3. J'ai publié quelques photos sur Food Reporter. Et c'était aussi l'occasion de recevoir quelques produits (condiments, miels, sel et huiles à la truffe, un siphon ISI professionel, vins bulgare, hongrois, portugais, italiens et bio français, alcools polonais et portugais, fromage aux noix letton, sablés et gaviotes de Bretagne, litchies, chalumeau - que je me suis empressé de tester - pour faire la croute de la crème brûlée, sels liquides de Tahiti, accessoires en silicone, pastilla à la prune et aux noix, rape à parmesan rotative parmi les accessoires ) pour préparer d'autres plats !

Merci Père Noël !